selbstgemacht: badepralinen

Ich bin im Moment im Selbermach-Fieber! Vor allem, weil ich auf der Suche nach kleinen Aufmerksamkeiten zum Verschenken bin. Nun habe ich mich an Badepralinen versucht. Sie sind gelungen!!! Das Rezept habe ich aus der Zeitschrift Land Idee. Die Zutatenliste findet Ihr unten.

Das benötigt Ihr:

100 g Natron

50 g Zitronensäure

25 g Speisestärke aus Mais oder Reis

25 g Kaffeeweißer

5 EL Jojobaöl (ihr könnt auch Olivenöl nehmen)

Förmchen nach belieben

Die Zutaten einfach miteinander vermischen und in die Formen pressen, dann etwa eine Woche trocknen lassen. Ich habe ein Mini-Muffin-Backbleck verwendet. Hat prima funktioniert.

aus der backstube: babykekse

Da das Baby ja nicht mehr sooo klein ist, nascht es zwischendurch natürlich gerne mal nen Keks. Kein Problem, doch alles, was käuflich zu erwerben ist – Zwieback, Kekse, Reiswaffeln etc. – hat ne fette Plastikhülle drum herum. Also heißt es selber backen!

Diese Kekse gehen schnell, die Arbeit geht selbst Back-Anfängern leicht von der Hand,

sie sind gesund und schmecken auch den größeren Kindern. Allerdings: Sie bröseln sehr und sind deshalb bestens für den Verkehr draußen geeignet :)

Hier das Rezept für ca. 50 Stück:

200 g Vollkorn Dinkelmehl

20 g Rohrzucker

150 g Butter

Zutaten verkneten, Teig zwischen den Händen zu kleinen Bällchen rollen, platt drücken und aufs Backblech setzen.

Bei 160 Grad 15 bis 20 Minuten backen.

Viel Spaß beim Nachbacken!

reiche ernte im terrassengarten

Platz ist in der kleinsten Hütte! Das habe ich schon im Beitrag „Terrassengarten“ deutlich gemacht. Wer Gemüsepflanzen im Kübel heranzieht, erntet zwar nicht riesige Massen an Gemüse, aber zum Naschen mit den Kindern reicht es allemal. Zumindest bei meinen Tomaten ergeht es mir so. Die beiden Tomatensträuche hängen zwar voll, rot sind bisher leider immer nur zwei bis drei zeitgleich geworden.

Bei den Zucchini sieht es besser aus. Sie reifen heran. Das Bild zeigt es ja deutlich. Das schönste daran ist: Man hat das Gefühl, etwas eigenes geschaffen zu haben. Kann ich nur empfehlen!

selbstgemachte popotücher fürs baby

Ich habe im Netz ein tolles „Rezept“ für die Herstellung von Baby-Reinigungstüchern gefunden.
Vielen Dank dafür an Familie Eule & Co.

Ich habe die Tücher so gemacht:

• 250 ml Wasser zum Kochen bringen,
• 1 EL Kokosöl ins heiße Wasser rühren, das Ganze gut verquirlen.
• 1 Rolle Zewa (Küchenkrepp, Küchenrolle – idealerweise aus Recycling-Material) mit dem Messer halbieren und in ein passendes Behältnis füllen. Die Zewa-Rolle mit dem heißen Öl-Wasser-Gemisch übergießen, 10 min ziehen lassen. Danach das Innere der Rolle entfernen. So könnt Ihr nun immer ein Stück Papier von Innen abreißen.

Mein Fehler:

Da ich keine Dosen aus Plastik mehr besitze, habe ich eine Blechdose verwendet. Das war ein Fehler. Die Dose rostet natürlich :) 

Meine Cousine hat mir dann Kunststoffbehälter aus der Tierarztpraxis mitgebracht. Darin werden sonst homöopathische Medikamente aufbewahrt. Die passen auf den Millimeter genau für so eine Papierrolle und eignen sich prima. Ich werde sie natürlich nicht wegwerfen! Schließlich sind sie ideal zur Aufbewahrung der tollen Tücher.

selbstgemacht: gemahlene haselnüsse

Ich brauche keinen Thermomix! Das habe ich jetzt festgestellt. Zum Kuchenbacken habe ich gemahlene Haselnüsse benötigt. Ich wollte aber keine Plastikpäckchen mit gemahlenen Nüssen kaufen. Also, in den Bestand geschaut und ganze Haselnüsse gefunden – die sind auch noch in Plastik verpackt… aber sie sind nun mal da.

Alle Muttis schwärmen von den Mahleigenschaften des Thermomix. Das ich das über 1000 Euro teure Gerät nicht brauche, hat mein Kitchen aid Stabmixer nun bewiesen. Als Zubehör hat er nämlich ein Messer, das alles klein kriegt.

Jetzt muss ich nur noch einen Laden finden, der Nüsse lose verkauft. Für Tipps bin ich dankbar!